Asador avelino
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Alitas
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Octavillo de anchoas del Cantábrico con piparras agridulces
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Bacalao gratinado con alioli de manzana y vinagreta de mostaza
21.75€ IVA incluido Añadir al carrito -
Bollito de pan
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Brownie de queso con helado de plátano y chocolate
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Calamares
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Callos madrileña
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Caracoles a la madrileña
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Cecina de León con almendras tostadas y aceite de arbequina
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Chipirones rellenos en su tinta
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Choricitos a la sidra
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Chuletillas de cordero lechal
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Cochinillo asado ración
Desde: 40.00€ Seleccionar opciones -
Cordero lechal
Desde: 21.00€ Seleccionar opciones -
Croquetas caseras de cordero con salsa de tomillo y miel
12.75€ IVA incluido Añadir al carrito -
Croquetas caseras de gambas al ajillo
10.75€ IVA incluido Añadir al carrito -
Crujiente de queso brie con salsa de naranja
10.75€ IVA incluido Añadir al carrito -
Crujiente de rabo de toro relleno de foie con reducción de vino tinto y manzana confitada
19.25€ IVA incluido Añadir al carrito -
Ensalada de pimientos asados en leña con ventresca de atún
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Ensalada de tomate rosa, ventresca y cebolla dulce
13.75€ IVA incluido Añadir al carrito -
Ensalada templada de escarola, chipirones, gulas, cebolla crujiente y vinagreta de mostaza
11.75€ IVA incluido Añadir al carrito -
Flan de café
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Gran rebanada de pan Payés con jamón de bellota y pan tumaca
8.80€ IVA incluido Añadir al carrito -
Gran rebanada de pan Payés con lomo de vaca vieja a la parrilla con queso La Peral
8.80€ IVA incluido Añadir al carrito -
Hamburguesa clásica
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Hamburguesa de la casa
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Hamburguesa deluxe
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Hojaldre de morcilla con puré de manzana y reducción de Pedro Ximénez
12.00€ IVA incluido Añadir al carrito -
Huevos rotos con virutas de jamón Ibérico y pimientos de Padrón
16.50€ IVA incluido Añadir al carrito -
Jamón Ibérico de bellota (D.O. Dehesa de Extremadura)
25.00€ IVA incluido Añadir al carrito -
Lomo de corvina con salsa de cítricos y crujiente de verduras
18.50€ IVA incluido Añadir al carrito -
Lomo de vaca vieja a la parrilla con fritada de pimientos
28.50€ IVA incluido Añadir al carrito -
Mollejas de lechal
24.00€ IVA incluido Añadir al carrito -
Morcilla de Burgos a la plancha
8.80€ IVA incluido Añadir al carrito -
Palomitas de pollo
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Patatas bravas
7.50€ IVA incluido Añadir al carrito -
Pimientos de Padrón
6.50€ IVA incluido Añadir al carrito -
Pulpo a la brasa con cachelos y aceite de pimentón
24.50€ IVA incluido Añadir al carrito -
Queso curado oveja
14.25€ IVA incluido Añadir al carrito -
Queso provolone con tomate seco y chistorra
14.00€ IVA incluido Añadir al carrito -
Revuelto de morcilla con piñones y patatas paja
10.75€ IVA incluido Añadir al carrito -
Rollitos de salmón ahumado relleno de endivias y gambas (Ud).
4.50€ IVA incluido Añadir al carrito -
Rulo de cochinillo y boletus albardado en bacon con salsa de frambuesa
21.50€ IVA incluido Añadir al carrito -
Secreto Ibérico a la parrilla con salsa de boletus
18.25€ IVA incluido Añadir al carrito -
Seta shiitake guisada con salsa de soja
13.75€ IVA incluido Añadir al carrito -
Solomillo con foie fresco y reducción de Pedro Ximénez
26.50€ IVA incluido Añadir al carrito -
Tarta al whisky
6.50€ IVA incluido Añadir al carrito -
Tarta de chocolate con salsa de chocolate caliente
6.25€ IVA incluido Añadir al carrito -
Tarta de queso con puré de frambuesa
6.25€ IVA incluido Añadir al carrito -
Tatín de manzana con helado de leche merengada
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