la tradición del buen comer
BIENVENIDOS
la tradición del buen comer
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la tradición del buen comer
BIENVENIDOS
Donde se cuecen las ideas
Carlos Bovia lleva toda una vida tras los fogones. Aprendió el oficio de manos de sus padres, quienes le transmitieron el amor incondicional por la cocina.
El esfuerzo y la pasión han sido su día a día durante más de 20 años, al frente del Asador Avelino y, desde 2017, también de Bovia del Viso.
Un restaurante
con encanto
Carnes a la brasa, asados en horno de leña, deliciosas hamburguesas gourmet y postres caseros para chuparse los dedos. Todo ello regado con los mejores vinos D.O. de nuestra amplia bodega.
Disfruta de la auténtica cocina de Bovia en un espacio único en Carabanchel.
¡Ya lucimos nuestro Solete Repsol!
En Asador Avelino entendemos la cocina como un acto de respeto: al producto, al fuego y a la tradición. Hoy, ese compromiso ha sido distinguido con un Solete de la Guía Repsol.
Nos emociona formar parte de esta selección de lugares elegidos por su autenticidad y calidez. La crítica ha valorado nuestra maestría en el horno de leña y el ambiente familiar que, gracias a vosotros, se respira en nuestro salón.
Reserva tu mesa
o pregunta por nuestros salones para grupos
Nuestra terraza es un espacio acogedor y cómodo, donde podrás disfrutar de nuestra carta completa. Podrás picar algo, comer y disfrutar de la sobremesa.
Además, está abierta todo el año, porque siempre puedes disfrutar de la terraza esos días que la temperatura acompaña aunque sea invierno.
Una experiencia que no te puedes perder
Nuestro equipo
Todas y cada una de las personas que formamos parte del equipo de Asador Avelino, sentimos vocación por el trabajo bien hecho, amor que se demuestra en cada plato, en cada rincón, en cada detalle.
Nuestro objetivo es hacer de tu visita a nuestro restaurante una experiencia única que te deje siempre con un buen sabor de boca.