Entrantes

3 entrantes a elegir entre:

Tartar de tomate con bacalao ahumado

Ensalada de arenque marinado con aguacate y pico de gallo con mango

Queso provolone grantinado con chistorra

Setas shitaki guisadas con queso de mahón

Hojaldre de morcilla con reducción de P.X. y compota de manzana

Ensalada de tomate rosa y burrata con vinagreta de albahaca

Callos a la madrileña

Canelón XXXL gratinado relleno de carrillera de ternera

Surtido de matanza a la parrilla

Principal

1 a elegir entre:

Cochinillo asado en nuestro horno de leña con patatas panadera

Entrecot de ternera a la parrilla

Pescado del día (según mercado)

Combínalos

47,85 €

48,95 €

Entrantes

3 entrantes a elegir entre:

Jamón de bellota D.O Extremadura

Cecina cebón con aceite de arbequina y almendras tostadas

Queso curado de oveja

Lomos de sardina ahumada con mermelada de tomate

Anchoas del cantábrico con puré de tomate

Bacalao dorado

Gambas de Huelva a la plancha

Mollejas de cordero lechar a la plancha

Terrina de foié con puré de piña

Principal

1 a elegir entre:

Cochinillo asado en nuestro horno de leña con patatas panadera

Entrecot de ternera a la parrilla

Pescado del día (según mercado)

Todos los menús constan de:

3 entrantes para compartir entre 4 comensales + 1 pisto principal individual.

El precio incluye:

Surtido de postres, pan, bebida (vinos de la casa, refrescos, agua o cerveza), café y cava.

Opción de cambiar el plato principal por:

Cordero lechal, lomo de vaca madurada o solomillo por solo 3 € más por persona.

Nuestros precios ya incluyen el IVA

Infantil

PLATO COMBINADO CON:

Jamón de bellota, tirabuzones de pollo, croquetas y patatas fritas

Bebida y helado

Nuestros precios ya incluyen IVA